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Amore per la scienza della nutrizione…questo è ciò che mi ha spinto a iniziare la mia attività.

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Chi sono

 

Credo, con ragionevole presunzione, che nutrirsi di alimenti consapevolmente scelti significhi fare prevenzione…
nutrirsi ed alimentarsi non sempre hanno lo stesso significato.
Ho maturato negli anni una grande passione per gli alimenti ‘vivi’…parlo di lievito madre e alimenti latto-fermentati e della loro importanza per il mantenimento dello stato di salute.

 

 

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