Alimentarsi per Nutrirsi significa anche portare in cucina e poi a tavola prodotti locali, che hanno il sapore di famiglia e tradizioni. Vi aspettiamo per scoprire cosa c’è dietro un’acetaia, antica produzione familiare… e come utilizzare i suoi prodotti!
Mi occupo da diversi anni di persone che vivono l’esperienza del tumore ed ho potuto appurare che prendersi cura di loro, in questo percorso, sia di grande aiuto . Vi racconterò la mia esperienza, per attuare una buona prevenzione.
Cucinare è un atto d’amore! Vi propongo, con l’Associazione Ricreamente e la Cuoca Annalisa Palumberi, 3 incontri teorico-pratici, per mettersi in gioco e per provare una cucina nutrizionalmente ‘rivisitata’. Il 12 maggio è dedicato a grandi e piccoli: gradita la presenza dei papà, nel giorno della Festa della Mamma! Se vogliamo che i bambini imparino...
Cibo e ambiente; un nesso indissolubile!Mangiamo per nutrirci…ma cosa mettiamo in tavola? Qual’è il legame tra ambiente, scelte politiche e alimentazione? Parleremo di come l’uso dei pesticidi incida sulla biodiversità e sulle scelte alimentari e quindi sulla salute dell’ecosistema, di cui siamo parte integrante
L’essere umano risponde, come in natura, ai cicli delle stagioni, quindi le sue richieste nutrizionali si ‘trasformano’. Vi proponiamo una conferenza, nello spendido contesto del Museo D’Arte Moderna Ca’ la Ghironda di Zola Predosa (BO), accompagnata dalle note della Pianista Letizia Venturi e dalle voci del suo coro Ensamble Lauramusica.
