Ci son tanti modi per far la spesa… Oggi sono presenti tanti mercati di produttori locali o GAS (gruppi di acquisto sostenibile). In questi ambiti non compri solo cibo, porti a casa la storia di chi ha prodotto quel cibo. Esistono le botteghe del prodotto sfuso, che riportano ad una necessità di non sprecare e...
Il Biologo in possesso di laurea di cinque anni iscritto nella Sez.A dell'Ordine Nazionale dei Biologi può svolgere la professione di...
Nella mia attività spesso capita di riscontrare una certa confusione su quale sia la differenza tra biologo nutrizionista, dietologo o dietista…facciamo un po’ di chiarezza: Il Biologo in possesso di laurea di cinque anni iscritto nella Sez.A dell’Ordine Nazionale dei Biologi, che conferisce il titolo giuridico a svolgere la professione di biologo di cui all’Art....
Il tema dell’alimentazione infantile è sempre più all’ordine del giorno, sia per le evidenze epidemiologiche già sconcertanti nella prima infanzia, sia per il ruolo che la pubblicità ancora possiede, nell’ incentivare l’acquisto di prodotti inutili dal punto di vista nutrizionale. Spesso le mamme si trovano ad assecondare i propri figli quando chiedono merende viste in...
